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Buchegger Holzgasse 0,75l
Alkohol 12,5% , 0,75 l
Region: Niederösterreich / Kremstal.
Nase: Frisch mit verspielter Frucht, knackige Äpfel.
Geschmack: Klassischer Sortenvertreter, lebendige Säure, feine Würze, geradlinige Stilistik.
Kechribari Retsina 0,5l
Alkohol 11,5% , 0,5 l
Region: Griechenland / Thessaloniki.
Nase: Feinfruchtiges Aroma,würzig, Harz.
Geschmack: Beeindruckender Geschmack nach weißen Früchten, harziger Nachgeschmack. Mit Harz und aus den Rebsorten Roditis und Savatiano.
Nittnaus Zweigelt 0,75l
Alkohol 13% , 0,75 l
Region: Burgenland / Neusiedlersee.
Nase: Saftige Weichselfrucht, feine Noten nach Kakao.
Geschmack: Am Gaumen sehr elegant, tolle Extraktsüße, angenehmes Tannin, gut strukturiert.
Tesch Blaufränkisch 0,75l
Alkohol 13,5% , 0,75 l
Region: Burgenland.
Nase: Süße Heidelbeeren, Preiselbeeren
Geschmack: Preiselbeeren, Wildkirschen, pfeffrige Würze. Der saftig-mineralische Geschmack wirkt trinkanimierend.
Wendelin Chardonnay 0,75l
Alkohol 13,5% , 0,75 l
Fruchtig, würzig, Kirschen, saftiger Abgang
Trinkempfehlung
Trinktemperatur 16° C
passt zu gebratenem und gebackenem Fleisch, Ente
| Rebsorte: | St. Laurent |
| Stil: | trocken, beerig |
| Lagerfähigkeit: | 2025 |
| Ausbau: | klassisch |
| Alkohol: | 13,5 % vol. |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Säure: | 5,4 g/l |
Wendelin Muskat Ottonel 0,75l
Alkohol 12% , 0,75 l
Frisch, saftig, Holunder, leichte Zitrusnoten, feine Muskatnoten, toller Trinkfluss
Trinkempfehlung
Trinktemperatur 10° C
passt zu Salat, leichten Vorspeisen, Brettljause
| Rebsorte: | Muskat Ottonel |
| Stil: | trocken, frisch, fruchtig |
| Lagerfähigkeit: | 2022 |
| Ausbau: | klassisch |
| Alkohol: | 12 % vol. |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Säure: | 6,8 g/l |
Wendelin Rose 0,75l
Alkohol 12,5% , 0,75 l
Duftig, feine, rote Beerennoten, Erdbeeranklänge, würzig und cremig am Gaumen
Trinkempfehlung
Trinktemperatur 8° C
passt zu Salaten, Suppen, Fisch, helles Fleisch
| Rebsorte: | Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon |
| Stil: | trocken, fruchtig, cremig |
| Lagerfähigkeit: | 2024 |
| Ausbau: | klassisch |
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
| Restzucker: | 3,0 g/l |
| Säure: | 5,7 g/l |
Wendelin St. Laurent 0,75l
Alkohol 13,5% , 0,75 l
Fruchtig, würzig, Kirschen, saftiger Abgang
Trinkempfehlung
Trinktemperatur 16° C
passt zu gebratenem und gebackenem Fleisch, Ente
| Rebsorte: | St. Laurent |
| Stil: | trocken, beerig |
| Lagerfähigkeit: | 2025 |
| Ausbau: | klassisch |
| Alkohol: | 13,5 % vol. |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Säure: | 5,4 g/l |
Wendelin Weißburgunder 0,75l
Alkohol 11% , 0,75 l
Fruchtbetont, Nüsse, tolle Süße mit harmonischem Säurespiel, harmonischer Abgang
Trinkempfehlung
Trinktemperatur 10° C
passt zu Fisch, Vorspeisen, Risotto, helles Fleisch
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Stil: | lieblich, fruchtig, leicht, süffig |
| Lagerfähigkeit: | 2025 |
| Ausbau: | klassisch |
| Alkohol: | 11,0 % vol. |
| Restzucker: | 33,9 g/l |
| Säure: | 5,4 g/l |
Wendelin Welschriesling 0,75l
Alkohol 12% , 0,75 l
Frisch, saftig, Heublumenwiese, leichte Zitrusnoten, toller Trinkfluss
Trinkempfehlung
Trinktemperatur 10° C
passt zu Salat, Suppe, hellem Fleisch, Brettljause, Spritzerwein
| Rebsorte: | Welschriesling |
| Stil: | trocken, frisch, fruchtig |
| Lagerfähigkeit: | 2022 |
| Ausbau: | klassisch |
| Alkohol: | 12 % vol. |
| Restzucker: | 1,9 g/l |
| Säure: | 6,4 g/l |
Wendelin Zweigelt 0,75l
Alkohol 14,5% , 0,75 l
Beerig, Kirsche, Brombeere, Himbeere, voller Körper, samtiges Tannin
Trinkempfehlung
2 Stunden vor dem Genuss öffnen
Trinktemperatur 16° C
passt zu Wildgericht, dunklem Fleisch
| Rebsorte: | Merlot vom Goldberg |
| Stil: | trocken, vollmundig, sattes Tannin |
| Lagerfähigkeit: | 2031 |
| Ausbau: | gebrauchtes Barrique und großes Holzfass |
| Alkohol: | 14,5 % vol. |
| Restzucker: | 1,7 g/l |
| Säure: | 5,3 g/l |
