Beschreibung
Herstellung
Schon 1924 begann Georg Latteier aus Dietenhofen mit der Produktion eines Getränkes aus südamerikanischen Mate-Blättern – damals noch unter dem Namen „Sekt-Bronte“. Von ihm ging die Lizenz zur Herstellung nach dem Zweiten Weltkrieg auf Hans Sauernheimer über. Dieser verkaufte sie 1994 schließlich an die Brauerei Loscher in Münchsteinach. Auf diese beschauliche Gemeinde in Mittelfranken beschränkt sich die Produktion von Club-Mate.
Mate – die Geschichte einer Kulturpflanze
Mate gehört seit jeher zu den wichtigsten Genussmitteln Südamerikas – gewonnen wird es aus den Blättern der verschiedenen Stechpalmen-Arten. Bis heute erfreut sich das Getränk aus dieser Kulturpflanze großer Beliebtheit in Südamerika – Nationalgetränk ist es in Brasilien, am höchsten ist der Pro-Kopf-Verbrauch aber in Argentinien. Übrigens wird das Getränk in Südamerika noch auf traditionelle Weise eingenommen: In einem faustgroßen Kürbis (das Wort „Mate“ kommt aus dem Indianischen und heißt „Kürbis“) werden Mateblätter mit heißem Wasser übergossen. Über ein silbernes Saugröhrchen wird der Tee dann direkt aus dem Kürbis geschlürft. Das bei uns erhältliche Club-Mate besteht aus hochwertigem Mate-Tee, ist aber süffiger und vollmundiger als ein selbstbereiteter Mate-Aufguss.
Wirkung
Club-Mate regt an, ohne aufzuregen. Es enthält keinen Alkohol, aber jede Menge anregender Wirkstoffe (wie auch Koffein). Die Einflüsse des Yerba-Strauchs wirken etwa direkt auf das Nervensystem und wirken gegen die Ermüdung der Muskeln. Quälende Hunger- oder Durstgefühle lassen sich so viel besser in den Griff bekommen (siehe http://www.trendfit.net/thema/getraenke-zum-abnehmen). Club-Mate ist also auch ein Schlankmacher, der auf natürliche Weise das Abnehmen erleichtert.
Zusätzliche Informationen
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