SOUR BEER

EINWEGFLASCHE Farbe: - Geschmack: Das erste New England India Pale Ale aus der Brauerei Hofstetten, gebraut mit Freunden aus der Browar Stu Mostów aus Wroclaw, Polen und mit Sauerbierhefe vergoren. Eine Brücke zwischen zwei Biernationen - gemeinsam mit Browar Stu Mostów aus Wroclaw (Polen), entstand das erstes New England IPA (NEIPA). Die Hopfensorten Citra, Mosaic und Simcoe sorgen für einen fruchtigen Geschmack nach Maracuja. Und weil es nicht verrückt genug sein kann, haben Hofstettner einen Teil dieses NEIPA Suds mit Sauerbier-Hefe vergoren. Dadurch erhält das hopfige Bier eine saure Note und balanciert den vollen Körper angenehm aus. Mit kräftiger Eiweißtrübung, und feinem Schaum wird es am besten aus einem bauchigen Glas getrunken. Fruchtig und erfrischend sauer überrascht diese Version des Friends NEIPAs und lässt uns an tropische Früchte denken. Da es sich bei dieser Kreation um eine limitierte Auflage handelt, gibt es lediglich 700 Flaschen. Wer also die Schwester des ersten Hofstettner NEIPAs verkosten möchte muss schnell sein.